catavatar

Я люблю всякие кушанья из мяса. Из любого: из курицы, свинины, говядины, баранины.
Особенно люблю всякие национальные рецепты, которые делать интересно и необычно.

Давно хотел попробовать сделать долму, а тут такой значимый повод подвернулся (мы в субботу фундамент залили, попозже расскажу), хотелось отметить чем то необычным.
Нашёл замороченный рецепт.
Сделал.
Вот.





Честно вам скажу - офигенно! :))
Хватило двоим людям объестся от пуза на два раза :)
Но гретые - уже не то... :)

Рецепт - здесь. Заворачивал по другому, как блинчики.
Это не реклама сайта, сразу говорю - ничего больше оттуда не делал, не пробовал и не читал. Натолкнулся случайно, т.к. в основном пользуюсь другим сборищем рецептов :))
По деньгам вышло примерно так:
Мясо - 400 руб.,
Трава - 200 руб.
Листья - 100 руб.
Всё брал на рынке, Москва - безумно дорогой город...