Хроника

Жизнь питомника ориентальных кошек...


Previous Entry Share Next Entry
Дегустация :)
Египет
catavatar
Вчера наконец то попробовали свою "продукцию" :)
До этого был пост, перепелиные яйца мы не ели, потом неделю супруга отсутствовала, я без неё тоже не пробовал. Вчера, наконец то собрались вместе и пожарили первую яичницу :)
Пожарили 20 яиц на двоих с помидорами.
Получилось вкусно. И не так уж и нудно их разбивать :).
01.
IMG_5348

У девочек перепелиные яйца тоже вызвали интерес.
Мы, правда, их подкармливали сырыми, но ведь интересно что это такое тут люди нажарили? :)
02.
IMG_5352

В двух ведёрках от шашлыка - недельный "урожай", больше 200 штук :)
03.
IMG_5359
04
IMG_5362

Сейчас у нас живут 60 перепёлок, из которых 10-15 самцов. Это стадо сносит около 30 яиц в день.
Мы до этого частично раздавали, частично продавали заинтересованным, а сейчас и попробовали сами.
Тёща говорит, что сырые перепелиные яйца отлично повышают иммунные возможности организма, она выпивает каждый день по 5 штук. Мы сырые употреблять как то не решаемся... :)
На участке сделаю нормальное помещение для них, не времянку как сейчас, тогда поставим инкубатор и попробуем вывести птенцов.
Очень интересно за ними наблюдать :)
Например, вы знаете, что у каждой перепёлки свой собственный рисунок на яйце? А одна всё время несёт "близнецов", то есть очень большие яйца с двумя желтками :)
Интересно :)




Наш питомник

promo catavatar march 31, 2015 13:51 53
Buy for 40 tokens
Я счастливый человек! Я общаюсь с людьми, искренне любящими животных, а среди таких людей не бывает плохих :) В семье, где живут две кошки, появляется щенок. Щенок славный, активный и любознательный :) Кошкам Пусе и Фросе пока что удаётся на диванах и подоконниках уклоняться от щенячьего желания…

  • 1
А собственный рисунок повторяется на каждом яйце или просто разный всегда?

Фермеры в инете пишут что на каждом, но что-то верится с трудом :)

Класс. Я люблю перепелиные яйца в салате. А Бульдог может есть их, как мне кажется, бесконечно.

В салате мне тоже очень нравятся. В Цезаре, например :)
А девочкам сырые что-то не приглянулись... Только двое с удовольствием лопают :)

Очень интересно!
Занятие полезнейшее! Сырые яйца перепёлок можно есть и нужно. Они не болеют сальмонелёзом...ещё цисарки не болеют...вот куриные это да, опасно есть сырыми, а перепелиные в этом смысле безопасные, и в сыром виде супер полезные!
Так что бояться нечего.

Это половина правды. А другая половина в том, что не болея, они могут быть его переносчиками

> Мы сырые употреблять как то не решаемся

почему? страшно только в первый раз.
вообще - по утрам, штуки по три с соком - очень хорошо.
через какой-то период тонус повышается, бодрит как кофе ;)

Говорят они хоть и не болеют, но могут переносить... Найду инфу поподробнее, тогда может и заставлю себя попробовать. про полезность много слышал!

Говорят, полезнее всего перепелиные яйца со скорлупой вместе ) Правда, говорят :)
Или хотя бы сырые. Свою особенную полезность они как-то там теряют в процессе приготовления. Но вот вкус шикарный все равно )

Блииин! Со скорлупой точно не буду, я же не только яйца собираю, но и клетки чищу... Скорлупу тчательно мою вообщем )))

яичница с помидорами - это вообще самая вкусная вкуснятина:)
п.с. тарелочки у Вас отличные!

Правда? :) Мы их недавно в наборе купили :)

(no subject) (Anonymous) Expand
перепелиные вкуусно
я отвариваю всмятку обычно

60 перепелов, ничего себе!

Грустно, но 12 из них придётся скоро чик-чик... Совсем не несутся... ((
Купим инкубатор, вырастим замену и... ох ((

может вы в Питере живёте?я бы у вас яйца покупала.)

Не, в Москве, вернее в пригороде :)
В Питере наверняка свои есть :)

Как интересно :) Масштабы "улова" поражают ;)

Ну не такие уж и большие масштабы :)
Просто интересно всё это :)

сырые - вкусно :) Я их с кефиром смешиваю.

Кефир - обожаю. Вкусно говорите? Может и правда попробовать?... :)

Все-таки морды у ориенталов божественные - как на древнеримских и древнеегипедских фресках

Обожаю сырые яйца, они гораздо вкуснее! ; ))
От домашних-то птичек чего опасаться?
Я вот и перед магазинными устоять не могу : ))

Наверное попробую. Втихаря от жены сперва :))

Вот это богачество... Моя коллега бывшая тоже держит перепёлок, а мы только в прошлом году впервые попробовали перепелиные яйца - купили эту мелочёвку перед Пасхой и покрасили перламутровыми красками... Забавно они смотрелись на фоне куриных. Ну и вкусные тоже были.

Они смешные и вкусные. А самые смешные - сами перепёлки, занятно за ними наблюдать :)

Люблю их сырыми,вкусно и полезно

Ну если доктор говорит... Точно попробую! :)

Классно! Уход за перепелками сложный? А яйца эти безопасны в сыром виде ))

Уход не сложный, но регулярный... Забить и не пойти не получится :)
Все говорят безопасны, но существуют мнения, как говорится. Мы пока не рискуем есть в сыром :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account