catavatar (catavatar) wrote,
catavatar
catavatar

Смелый эксперимент...

Не люблю выбрасывать съестное. Свиные уши из новогоднего холодца тоже не выкинул.
Супруга категорически отказалась участвовать в этом эксперименте, поэтому пришлось дождаться момент, когда она ушла на девичник к подругам...

IMG_1579

Цель эксперимента: Сделать что нибудь очень быстро и без хлопот. Включил духовку, нарезал мясо, приготовил маринад, обмазал, поставил. Время подготовки - 10 минут.
В духовку на час при 180С.
Верхний ряд - свиные уши,там же пара отбивных, кусочки грудинки и на оставшемся месте - картошка, разрезанная на половинки.
Всё это дело обмазано маринадом из мёда, горчицы, немного соевого соуса, перца и чеснока.

Результат: Если любите похрустеть хрящиками - уши самое оно! Отбивные хороши, но суховаты (куски были совсем не жирные, хоть и свинина). Грудинка вкусная, на любителя жаренного сала (думаю отлично закусывать водку), а картошка - как всегда отлично!

Итог: Вредно, аж с ног валит, но съедено с удовольствием :))

UPD. Вообще то я хорошо готовлю :)
Только овощные салаты не люблю, мне неинтересно :)
Любое мясо, рыбу, пловы, каши, соусы, консервации и т.д. Меня прикалывает, рецептов папка большая :)
Tags: еда, разное, рецепт
Subscribe
promo catavatar march 31, 2015 13:51 53
Buy for 40 tokens
Я счастливый человек! Я общаюсь с людьми, искренне любящими животных, а среди таких людей не бывает плохих :) В семье, где живут две кошки, появляется щенок. Щенок славный, активный и любознательный :) Кошкам Пусе и Фросе пока что удаётся на диванах и подоконниках уклоняться от щенячьего желания…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments