January 20th, 2014

promo catavatar march 31, 2015 13:51 53
Buy for 40 tokens
Я счастливый человек! Я общаюсь с людьми, искренне любящими животных, а среди таких людей не бывает плохих :) В семье, где живут две кошки, появляется щенок. Щенок славный, активный и любознательный :) Кошкам Пусе и Фросе пока что удаётся на диванах и подоконниках уклоняться от щенячьего желания…
Египет

Смелый эксперимент...

Не люблю выбрасывать съестное. Свиные уши из новогоднего холодца тоже не выкинул.
Супруга категорически отказалась участвовать в этом эксперименте, поэтому пришлось дождаться момент, когда она ушла на девичник к подругам...

IMG_1579

Цель эксперимента: Сделать что нибудь очень быстро и без хлопот. Включил духовку, нарезал мясо, приготовил маринад, обмазал, поставил. Время подготовки - 10 минут.
В духовку на час при 180С.
Верхний ряд - свиные уши,там же пара отбивных, кусочки грудинки и на оставшемся месте - картошка, разрезанная на половинки.
Всё это дело обмазано маринадом из мёда, горчицы, немного соевого соуса, перца и чеснока.

Результат: Если любите похрустеть хрящиками - уши самое оно! Отбивные хороши, но суховаты (куски были совсем не жирные, хоть и свинина). Грудинка вкусная, на любителя жаренного сала (думаю отлично закусывать водку), а картошка - как всегда отлично!

Итог: Вредно, аж с ног валит, но съедено с удовольствием :))

UPD. Вообще то я хорошо готовлю :)
Только овощные салаты не люблю, мне неинтересно :)
Любое мясо, рыбу, пловы, каши, соусы, консервации и т.д. Меня прикалывает, рецептов папка большая :)